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台北四大夜市扛霸子小吃就算排队半天也要吃到

时间:2016-08-15来源:去台湾旅游网 作者:责任编辑
台湾夜市不管对本地人还是外国旅客,都是心目中的美食代表!然而,夜市里的摊位、老店百百款,但有些名摊总是能够打败群雄、一枝独秀,让众多饕客甘愿辛苦排队等候,只为品尝扛霸子的美味!
  

 

台北代表性的夜市美食小吃

台湾夜市不管对本地人还是外国旅客,都是心目中的美食代表!然而,夜市里的摊位、老店百百款,但有些名摊总是能够打败群雄、一枝独秀,让众多饕客甘愿辛苦排队等候,只为品尝扛霸子的美味!去台湾旅游网www.qutaiwan.com.cn  特别精选台北夜市中几家众人激推名摊,据说有时这些扛霸子如果没开,整条夜市就特别不挤了!到底是真是假呢~

 

 

 

南雅夜市扛霸子-板桥王家麻油鸡

 

 

板桥王家麻油鸡

 

 

说到板桥南雅夜市的必吃扛霸子绝对是这家麻油鸡无误!不管是冷飕飕的冬天、还是温暖的大热天,摊位前面照常排满长长人龙,只为那甘甜美丽的汤头与鲜嫩鸡肉!

 

编辑推荐:光看老板豪迈地咕噜咕噜倒进多瓶米酒,就知道这摊的真材实料!几乎全酒的汤头,曾让嗜酒如命的小S也直呼好HIGH!飘着香浓麻油的汤头,会随季节调整药材与姜用量,所以夏天吃来也不会燥热,不少人一年四季几乎天天来报到!

 

 

 

板桥王家麻油鸡

 

板桥王家麻油鸡

 

地址:新北市板桥区南雅东路8号

 

电话:02-29666823

 

 

鸡腿美味

 

 

麻油鸡分鸡块与鸡腿两种选择,鸡腿是非常大支的腿库,需要用老板给的手套才能举起;鸡块则是较不用等候,但是满满的各部位鸡肉吃来也是相当过瘾,一不小心还会遇到老板给的腿肉特别大块,绝对是吃麻油鸡的小确幸!另外,也可加点干或汤面线的组合,既饱足又对味。

 

 

通化夜市扛霸子-红花麻辣咸水鸡

 

咸水鸡

 

甫进通化夜市商圈的临江街入口,便可看到仿佛过年舞龙舞狮般满满的排队人潮,全都是为了这摊让邰智源等艺人都曾在节目上赞不绝口的咸水鸡。

 

 

编辑推荐:满满一车好料,有鲜脆可口的R白笋、杏鲍菇等各式蔬菜,还有油油亮亮的鸡胗与鸡心,全都堆成一座座小山任凭挑选。最推荐好吃又Q弹入味的甜不辣,还有吸满饱饱汤汁的花干、百页豆腐都是不可错失的首选!

 

红花麻辣咸水鸡

 

地址:台北市大安区临江街99号

 

电话:0925-986-511

 

 

 

而邰智源最喜欢的豆皮则是咸香软嫩,猪血糕也软Q、有咬劲;招牌的鸡胸肉鲜嫩多汁不干柴,和着咸水酱汁与葱蒜香料相当够味,让人一吃就停不下来!

 

 

景美夜市扛霸子-景美上海生煎包

 

一下捷运站、还没走进去夜市之前,随即会被大排长队的人龙给吸引目光!仔细看,4大锅的生煎包竟然应付不了嗷嗷待哺的大批饕客,时常把旁边的摊位也给围满满,几乎都快看不见里面现场包生煎包的员工了!

 

 

景美上海生煎包

部落客小城故事不多推荐:这里的生煎包分别是高丽菜和猪肉口味,每颗售价才10元,很多顾客一买就是几百块以上,如果要吃得过瘾,建议可以一次买个2肉2菜。

 

景美上海生煎包

 

地址:台北市文山区景文街55号

 

电话:02-29352461

 

 

景美上海生煎包

 

猪肉生煎包(上图)底层煎得香焦脆口、外皮却又保有软Q蓬松,肉馅里放有胡椒与葱花调味,吃起来属于较重口味。而高丽菜煎包(下图)鲜甜好滋味毫无保留地涌现而出,搭配层次丰富的饼皮,小宇宙瞬间就在口中爆炸啊~

 

 

师大夜市扛霸子-大台北平价卤味

 

许多人到了师大商圈除了感染一下学院气息外,绝不可以错过夜市里的小吃名摊,而让各国学生与饕客最念念不忘的,莫过于超大摊位阵仗、冒着热腾腾卤汁的加热卤味了!从肉片、内脏、各式豆制品与新鲜蔬菜一字排开,首次到台湾的留学生都不禁直呼Amazing!

 

 

台北好吃的卤味

 

部落客Nash神之领域推荐:来师大夜市十次有九次,都会造访大台北卤味!店家不停加入的滚烫卤汁让食材香气扑鼻又入味,起锅后再拌上卤汁、酸菜极大把葱花,香喷喷一上桌让人口水直流!

 

大台北平价卤味

 

地址:台北市大安区龙泉街54号

 

电话:02-33651863

 

 

 

其中肉卷是一绝,特殊的口感相当好吃!几乎每个人必点的蒸煮面与王子面也是激推,历经汤汁入味后,面体显得超Q弹牙,且吸收卤汁又有其特殊风味!另外,肝连、豆皮、芋头条与山苏等,也都是行家必点的选项之一。

 

 

 

 

 

台湾是一座名副其实的“饱”岛,其饮食受闽粤地区影响最大,同时又汇集大陆各地美食小吃并将其发扬,从而衍生出了台湾与众不同,丰富多样的饮食文化。

去台湾旅行,绝对不可错过台湾地道的的各类小吃,大肠包小肠、蚵仔煎、担仔面、卤肉饭等等……而体验台湾小吃最好的地方则非夜市莫属了。

可以从中挑选几个,以玩带吃,深刻感受一下台北色香味俱全的夜市文化。

 

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