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屏东{条一条街-万份试吃{条PK赛热闹登场

时间:2016-11-07来源:去台湾旅游网 作者:责任编辑
{条一条街活动现场提供12摊屏东{条之最特色料理、2016南区客家美食料理比赛得奖作品免费试吃、{条时光走廊体验古法{条制作
  

 

屏东{条一条街-万份试吃{条PK赛热闹登场

2016屏东{条文化节-{条一条街活动于11月56日,为期周末两天在屏东公园展开!5日活动中屏东县长潘孟安亲自动手示范{条制作,并试吃外国人PK赛的{条料理,冠军由来自尼加拉瓜、印尼、马来西亚的屏东科技大学交换学生夺得。除了外国人士料理PK赛,相继隔日礼拜天的新住民河粉PK赛,还有屏东{条之最全民试吃活动,共计12间屏东{条店家参与,2天试吃活动供应上万份特色美食,欢迎全家一吃来品尝最具屏东特色的{条之最好味道! 

 

 

 

潘孟安县长表示,{条代表屏东庶民米食文化,客家面帕{、闽南@仔、越南河粉合称{条三兄弟,各地各具特色但皆为人民饮食共同记忆。县府客务处藉由举办活动宣扬文化,吸引民众甚至国内外旅客,带着县府印制的{条美食地图体验在地美食,走访客家伙房聚落,并诚挚邀请大家来到屏东吃美食感受道地客家风情。

 

 

屏东县政府客务处表示,本年度的{条文化节以{条之最为主题,遴选出九家象征{条之最的辅导店家,代表九种不同特色的{条,以屏东{条一条街形式呈现多元与创新的屏东{条文化。希望透过办理{条文化节,将在地传统美食重新包装,融入不同的元素,吸引更多的族群游客前来品尝、带动地方周边产业经济与营收,屏东县政府要与所有的乡亲一同努力打拼。

 

 

{条一条街活动现场提供12摊屏东{条之最特色料理、2016南区客家美食料理比赛得奖作品免费试吃、{条时光走廊体验古法{条制作、外国人士料理PK赛、新住民河粉PK赛、游屏东吃{条游程展售、艺文表演及产业市集,现场还提供限量精美的宣导品,给前150名的民众。

 

 

屏东{条一条街-万份试吃{条PK赛热闹登场

 

开幕首日邀请到外国朋友来参加屏东特色的{条料理PK赛,第二天也有南洋姊妹花的河粉料理PK赛,还有游屏东吃{条游程展售,以{条时光走廊完整呈现传统{条的制作流程,让大家回味古早时光,民众可以现场看到传统的稻米打谷机、体验石磨磨米浆的趣味、以及复古风情的古早味面摊。

 

 

潮州的上好佳客式炒{条以丰盛的虾仁、鱿鱼勇夺{条最海味;六堆田园餐厅以当季食蔬新鲜番茄勇夺{条最田园、长治乡的松芳之露以自创手作的黑木耳米苔目勇夺{条最乐活、熊家万峦猪脚熊妈妈秉持日本职人精神,不畏繁琐工法,按部就班煮出每一道料理勇夺{条最妈妈味、光之味餐厅以黄金泡菜特色勇夺{条最阳光、大人物餐厅以传统的客家小炒融入{条勇夺{条最客味、大路关老面店以传统柴烧的大灶烹煮{条勇夺{条最原味、高树何家宴席餐厅以韭菜创意绑带入味的汤{条佐宴席高汤勇夺{条最创意、徐妈伙房以传统客家妈妈的精致客家风味勇夺{条最爱心,欢迎大家携家带眷一起来品尝屏东{条之最。

 

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